Nemrég egy személyre szabottmagas-fehérjetartalmú fagyasztva-szárított csirkemell készítő gépEgy ausztrál vásárló számára fejlesztett e sikeresen teljesítette a gyári tesztet. A gépet a helyi piac magas-minőségű fehérje-élelmiszer-feldolgozó berendezések iránti keresletéhez szabták, több alapvető funkciót integrálva a hatékony és stabil termelés érdekében.
A gép legfontosabb jellemzője a beépített-porpermetező funkció, amely hatékonyan oldja meg a tiszta húskészítmények feldolgozás során a szállítószalaghoz tapadásának problémáját,-ez egy közös fájdalompont az összes-húsfehérje-termék gyártásában. A professzionális aprítókéssel felszerelt gép a csirkemellet igény szerint pontosan formázza és vágja egységes méretűre. Ezenkívül a gyártási sebesség fokozatmentesen állítható, lehetővé téve az ügyfél számára, hogy rugalmasan igazodjon a termelési kapacitás igényeihez.
A formázás és a darabolás után a csirkemelldarabok automatikusan a tálcára eshetnek, közvetlenül illeszkedve a későbbi fagyasztva{0}}szárítási folyamathoz. Ez az integrált kialakítás nagymértékben leegyszerűsíti a gyártási folyamatot, csökkenti a kézi működtetési kapcsolatokat, és javítja a gyártás hatékonyságát. A berendezés gyártójának illetékese kijelentette, hogy a gép sikeres tesztelése szilárd alapot teremt az ügyfél későbbi, fagyasztva-szárított csirkemell termékek tömeggyártásához.